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たか爺のお気楽リタイア生活

毎日が日曜日、きょうはなにしよっか・・

白鶴酒造さんは欧米人が多かった 

 

本日は日本でも、大手、業界一の醸造量を誇る白鶴酒造さんへ・・

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神戸市東灘区の御影郷という、酒どころにある。阪神住吉駅から徒歩10分位でいける

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例によって、孤樽が資料館の入り口にずらっと積んである

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試飲コーナー。ここは梅酒とゆず酒の試飲コーナーである。清酒も街論試飲できる・・


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この社員さんが、試飲コーナーのマスターさんだ


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小僧さんが、師匠に利き酒をしてもらっている場面だ。人形がリアルだ


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各所に作業風景が織り込まれている

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こうじの作業場のコーナーだ

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空き樽の陳列だ


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これは樽つくりの光景だ。どこか、そうだ沢の鶴さんで今でも実際にやっている工場があったなァ・・・

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昔使っていた工具類の展示場だ


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これは酒造りに一番適しているという、兵庫県産の山田錦というお米である

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すぐ隣には白鶴酒造さんの本社がある


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これはどこかの会社の研修みたいだ。名札を付けて廻っていた・・・・

本日は欧米人の個人旅行客が多かったが、写真をとる暇がなかった・・・

えっ、奈良漬けの試食をしていたからだって!!??・・・ぶっ・・・

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category: 神戸の街

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