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たか爺のお気楽リタイア生活

毎日が日曜日、きょうはなにしよっか・・

松阪の鶏料理 

 

松阪市を中心にご当地グルメ「松阪鶏焼き肉」で地域活性化を

目指す有志らによる「Doit!松阪鶏焼き肉隊」は

十五日、本年度のご当地グルメ大会「B―1グランプリ」

への出場権となる愛Bリーグ本部加盟承認を受けたと報告した。

松阪鶏

十八万人の来場があった。同団体も「津ぎょうざ」や

「四日市とんてき」など県内五団体の一つとして初出場した。

松阪鶏焼き肉は、甘辛のみそだれを絡めて鶏肉を網焼きに

した料理。昭和四十年代から、産卵の役目を終えた

老(ひ)ね鶏の活用として広まったとされる。

松阪牛だけではないんだ・・・・
 
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category: 故郷伊勢

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